PATXARAN 2014!!!

Il y a quelques mois de cela je suis  allé ramasser, bien guidé, 20 kg de prunelles sauvages, pour pouvoir réaliser ma première, mais pas ma dernière, cuvée de patxaran 2014!!! 7h de cueillette, être patient 6 mois minimum et le tour et jouer pour environ 120 litres de patxaran…. Rien à voir avec le patxaran commercial, une fois qu’on a gouté au patxaran maison, on ne revient pas en arrière!!! Peut être auriez-vous l’occasion de le goûter!!

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